2012 朝慢的方向旅行去~開春米國小英雄插秧樂....

2012年開春，萬安米國小英雄插秧部隊即將在2月11 日出動!!邀請各地有興趣成為米國小英雄會員的大英雄、小英雄一起來插秧喔~

插完秧還有低碳小旅行喔~除了可以吃到客家碗公餐、池上米做的米麩蛋糕和米珍珠奶茶，控窯、作米苔目之外，還會帶各位英雄漫遊萬安、慢遊池上。

首日

次日

1. 日期:2/11-2/12
   
2. 預約及報名方式:兩天一夜活動費用 : 每人$2300  (含住宿 ; 飲食 ; 體驗活動 ; 車輛接駁)，國小一年級以下免收費。
   報名須先匯款50%
3. 匯款資訊 :農分會代號 :622
   戶名 :萬安社區稻米原鄉舘匯款帳號 :00033211036540
4. 集合地點 : 活動當天於池上火車站有接待服務人員or "or自行開車於原鄉館集合"
5. 備註:匯款後煩請 fax 或 mail 回傳單據並提供帳號後五碼至稻米原鄉館(Tel: 089-863689、Fax:089-864492)
   並附上１、參與活動的人員資料：
   姓名、電話、性別、出生年月日、身分證字號（處理保險一事）。
   ２、膳食（葷or素）、接送（自行開車前往or接駁）。

(More info.)關於朝慢的方向旅行去 (請點選"Wanan臉書"):

2011年10月31日朝慢的方向去旅行~控窯鄉音田園樂

2011年11月5日~割稻趣

2011年11月12日-13日朝慢的方向旅行去之米國小英雄篇

2011年11月25~26日朝慢的方向旅行去~稻草人收割節

更多關於米國小英雄(請點選):

2011年11月24日米國小英雄割稻篇

 

 

[龍是好伴手]之肆:萬事平安禮之~米麩蛋糕

米麩營養價值極高，含豐富膳食纖維、蛋白質、、單元不飽和脂肪酸等礦物質、維生素A、B群及E等，擁有90%以上人體需要營養素，然而因為保存與利用不易，價值常被國人忽略。

長期以來， 稻米原鄉館因為"吃健康、吃在地"的小小堅持，希望蛋糕也可以好吃、美味、又健康。

米麩，就是實踐這樣想法的媒介。

 稻米原鄉館的米麩蛋糕不僅營養價值高，而且不含發粉(泡打粉)，希望呈現糕餅原味的想法，所以並不會很甜。

 現烘的米麩蛋糕，外酥內軟，酥軟的口感加上米麩烘焙後的芬芳，是難得吃到的蛋糕口味~。

透過小小無添加的健康糕點，為傳統米食的文化，增添壹些想像與健康的概念， 希望更多人都能喜歡吃台灣米。

稻米原鄉館推出的米麩蛋糕，是以池農米麩製成。外酥內軟，低糖、低脂、低熱量。每盒都附有保有"原味"說明單，在家加熱一樣美味。用電鍋蒸更好吃!!


一盒2塊(長15*11*4公分，約4人份)，一份180元。歡迎預約，滿2400元以上(約15盒)可免費宅配。

[龍是好伴手]之貳:萬事平安禮之~有機米(白/糙米)

萬安社區的居民，大部分都有種稻。自從台灣開始舉辦競賽以來，其中有些人都做過米王。有人說這些米王很會種稻，但是怎麼剛好都是萬安人呢?

從稻米原鄉館營運開始，一直在推出符合萬安社區精神品牌的米，這過程並非只為了賺錢，而是將這有機村的形塑過程，透過產品跟更多人分享。

質樸的紙袋風格，蘊含客家農人樸實認真且樂於分享心情。小小1.5公斤裝的萬安社區有機米，象徵萬事平安慶有餘的吉祥味與有機的生活活力，是龍年伴手的好選項。

小小包米，低卡、低熱量，不僅是對萬安社區小農的支持，是對親友吃健康的提醒，更是對於土地的關懷。

20120115_油菜花在微笑...趕快來萬安看我們吧~

去年，稻米原鄉館前的稻田，開滿黃澄澄的油菜花，是許多遊客難忘的景象。

 前幾天，油菜花陸續開囉。不過，遊客回饋說，不像去年那麼美。不過若是來這裡玩的心情好，甚麼都很美。

 不過，許多農民已經趁著近日來的春陽，開始打田、翻土。錦園村一些進度快的農民，已經插完秧了。

 想要看花海的朋友，就碰碰運氣吧~花海只是一年四季的景致之一。

這些依著農村節氣而生的稻草人，看來也過年後，也準備跟大家說再見了~

2011年遊客鄭先生的萬安印象.....

去年此時，一位訪友的遊客，途經萬安社區，被美麗的油菜花田所吸引。以影像記下那美麗的永恆，並寄回稻米原鄉館，分享給萬安社區的夥伴。

今年，接到好幾封鄭先生的來信，心中非常地感動。感動來自於許多遊客因為與美麗的地景相遇，所延伸出的種種可能性。鄭先生，走過萬安， 體驗過純淨天然的山與水所孕育的稻田，了解稻米原鄉館有別於一般米廠的產業角色，回都市後，成為萬安社區米的宅配戶。

前幾週，鄭先生來了好幾封信，熱切地詢問，"萬安的油菜花開了嗎?"生命中美麗的記憶，就像戀愛，總是吸引人不斷地想延續下去。

經過許多去年耶誕節來過的遊客反映，油菜花怎麼到了元旦還沒開呢?社區的老人家今年的氣候真的很奇怪，不過，隨著油菜花苗的綠油油地呼喊"我長大了"，黃澄澄的花海應該就快來了吧~。

希望，到時候能夠見到更多喜歡萬安社區的朋友。同時也希望每位遊客就像小小、不起眼的油菜花，一起來記錄萬安的美麗。

 ps.萬安臉書歡迎大家一起來記錄萬安之美，請tag以下"Wanan"字母，在自己在萬安社區拍攝的臉書照片上。將您所見的美景或美好記憶，分享給更多"Wanan"臉書上的朋友。

[龍是好伴手]之壹:萬事平安禮之~傳承米

池上米聞名全台，是一般穀價全台保證收購價最高的所在地。然而，好山、好水、好技術，需要人來"傳承"下去，才能永續。農村需要年輕人回鄉，農村的生活文化需要傳承，萬安社區稻米原鄉館，透過"傳承米"來傳達萬安社區這個小村落的遠景。

2012年的萬事平安好禮系列所推出"傳承米"，一盒2包，每包1公斤真空包裝，是MOA認證的有機米。限量300盒，每盒399大洋，10盒以上免運費。

真空包裝，如未消氣，常溫下可保存半年以上，新鮮口感不減~。

送禮自用兩相宜。，歡迎來電洽詢與訂購~089-863689

龍年吃好味 行大運!! 應景料理單點中....(初一-初七)

為了服務遠到的遊客，稻米原鄉館提前休館(1/19-22)，農曆春節從23日初一開始，館內備有應景好年菜，可供現場單點。除了碗公餐之外，提供散客更多樣的選擇 ~

年 菜 單  點 表(初一-初七)